常州荣发干燥设备有限公司制作了两台真空油炸锅，用于薯条等薯类油炸，目前已经全部制作完成。

      真空油炸锅选用FZG方形静态真空干燥机，所谓真空干燥，就是将干燥物料处于真空条件下，进行加热干燥。如果利用真空泵进行抽气抽湿，则加快了干燥速度。

性能特点：
      1、真空下物料溶液的沸点降低．使蒸发器的传热推动力增大．因此对一定的传热量可以节省蒸发器的传热面积。
      2、蒸发操作的热源可采用低压蒸汽或废热蒸汽。
      3、蒸发器热损失少。
      4、在干燥前可进行消毒处理，干燥过程中无任何不纯物污入，符合GMP要求。
      5、属于静态式真空干燥器．故干燥物料的形体不会损坏。

适应物料：
　　适用于在高温下易分解，聚合和变质的热敏性物料的低温干燥；被广泛地采用在制药、化工、食品、电子等行业。

      本公司提供专业生产果蔬农产品真空油炸技术与油炸设备，厂房生产线选址、设计、设备安装指导。对红心地瓜干、薯条等薯类、香芋类、果蔬类农产品加工及油质处理，工艺培训，人员培训，欢迎前来商洽。